博士の夫婦がおくる、科学と自然が調和するサステナブルな暮らし。
もともと菜園に適さない土壌を改良していく過程を記した農業日記。開墾、菜園、昆虫を使った肥料作成まで...
燻製、こんにゃく作りなど一見変わったものも...~2025年は余り途中経過を撮って無かったので、これから細かく載せていきたいと思います。
本来はこれが本業...主に脂質についてわかりやすく説明していく予定です。
